Natalie adalah ibu dari 2 putri yang berusaha menerapkan gaya hidup sederhana dan ramah lingkungan. Kecintaannya pada alam dan cita-cita masa kecilnya untuk bekerja di yayasan perlindungan alam membuatnya memilih belajar jurusan Lingkungan Hidup di University of California Santa Barbara dan bekerja di WWF selama 7 tahun. Ia senang sekali saat bertemu dengan teman-teman sevisi yang meluangkan waktu untuk isu pencegahan sampah. Bersama mereka perlahan-lahan terbentuklah PlastikDetox. Selain berkebun sayur di rumah, Natalie juga suka bermain ukulele dan sibuk bersama keluarganya.